«Выберите себе дело по душе, и вы не будете работать ни дня»: интервью с хозяйкой легендарного питерского «Метрополя» Еленой Шевченко

ИНТЕРВЬЮ

Сегодня в гостях у главного редактора нашего журнала Татьяны Баскаковой успешная бизнесвумен, хозяйка легендарного питерского «Метрополя», совладелица кондитерского производства и сети кофеен «Север-Метрополь», занимавшая 149-ое место в рейтинге миллиардеров по версии издания «Деловой Петербург» в 2020 году, а также талантливая и незаурядная творческая личность Елена Шевченко — о жизни, искусстве и семейных ценностях.

Елена Шевченко, интервью
Елена Шевченко

Татьяна Баскакова: Елена, расскажите, пожалуйста, немного о себе и своем детстве. Где Вы родились, кем были родители на момент Вашего рождения?

Елена Шевченко: Я родилась в 1975 году в Петербурге — в городе, в котором всю жизнь прожили мои родители. Мама была учительницей, преподавала математику, а папа — инженером. Они оба окончили Политехнический университет — собственно говоря, именно там после знакомства и началась история их любви.

По стопам родителей я также поступила в Политехнический университет, по окончании которого получила специальность «инженер-строитель». Потом закончила Инжэкон и защитила диссертацию .

Татьяна Баскакова: Стать певицей было Вашей мечтой с юных лет или Вы решили попробовать свои силы в сфере шоу-бизнеса уже будучи известным ресторатором для повышения медийности Ваших кафе?

Елена Шевченко: Я занималась музыкой с самого раннего детства — когда мне было четыре года, мама отвела меня в детский ансамбль «Песенка», потому что видела, насколько сильно я люблю петь — сидела на качелях на даче и пела просто круглыми сутками! (улыбается). Со временем я перешла в хор Ленинградского радио и телевидения, участницей которого являлась до своего совершеннолетия. Мы очень много гастролировали, выступали на сцене и давали множество концертов — всё это мне, разумеется, очень нравилось.

Я даже планировала связать свою жизнь с музыкой — к тому моменту я уже окончила музыкальную школу по классу фортепиано и собиралась поступать в музыкальное училище — мой папа, можно сказать, благословил меня. Но, как говорится, что-то пошло не так, и я сбежала прямо с экзамена — испугалась. Тогда двери в мир музыки закрылись для меня на долгие-долгие годы.

Елена Шевченко, интервью
Кадры со съемок клипа «Любимое кафе» с Антоном Гусевым и Петром Захаровым

Но от судьбы, как известно, не убежишь: буквально два года назад , вместе с моей подругой — журналистом Кристиной Гиревой мы решили сделать онлайн проект , где в закрытый тогда во время пандемии ресторан Метрополь , мы приглашали для интервью известных людей нашего города . И так , одними из гостей проекта стали : продюсер Антон Гусев , композитор Елена Тальковская и Петр Захаров , победитель 7-го сезона шоу «Голос».

Мы сняли прекрасную передачу и уже потом, сидя за чашечкой кофе, мы разговорились, и я поведала им о своем музыкальном прошлом. И ребята предложили спеть вместе …Честно, я совершенно не ожидала такого предложения и не планировала возвращаться к музыке. Но Антон Гусев, который впоследствии стал моим музыкальным продюсером, увидел во мне творческий потенциал и настоял , что нужно попробовать.

Идея песни родилась из жизненной истории , ведь действительно , первый раз мы познакомились с Петром Захаровым в Кафе « Север -метрополь», ведь я следила за его успехами в телепроекте « Голос» и попросила у него автограф , когда он зашёл к нам. История этого знакомства потом и легла в основу клипа «Любимое Кафе» .

Татьяна Баскакова: Как Вы считаете, записанная Вами песня «Любимое кафе» совместно с победителем шоу Голос Петром Захаровым повлияла на узнаваемость Вашего бренда? Песня, конечно, получилась потрясающая, и очень красивый клип.

Елена Шевченко: Я не планировала свою карьеру в Шоу бизнесе и идея спеть песню про кафе действительно показалась мне разумной и необычной с точки зрения Пиара . Ведь красивая и добрая история Любви будет ассоциироваться у людей с нашим брендом . И это интересно …. Сложно оценить, действительно ли это добавило нам «очков», но по крайней мере степень заинтересованности к моей персоне со стороны СМИ значительно выросла.

Елена Шевченко, интервью
Елена Шевченко и Николай Самусев
Но на самом деле , этот проект полностью перевернул мою жизнь ,ведь творчество затягивает и на одной песне мы не остановились ….. в декабре вышел Сингл «Хочу Любить» и это тоже продолжение истории ….
Я действительно встала на профессиональный путь , и за этот год мы достигли больших творческих успехов : выступали в БКЗ и в Кремле и даже на Дворцовой на « Алых Парусах». Сняли 4 клипа и записали уже больше 20 песен , стали Лауреатами премии « Шансон Года» и «Золотой хит» мои песни в ротации Радио Шансон и дорожное Радио.
Я все время говорю « мы», потому , что мне невероятно повезло и рядом со мной на моем творческом пути замечательные музыканты, талантливые исполнители и конечно мой музыкальны й продюсер Антон Гусев , который собрал нашу команду и направляет меня в непростом мире шоу бизнеса.
Кстати, недавно , также в продолжение истории «Любимое кафе» мы представили слушателям совместную работу с Николаем Самусевым — композицию «Сделай мне кофе». И в июле вышел клип . В сюжете нового трека также есть история любви и конечно кофе , которое всегда добавляет нам настроение, игру ассоциаций и давно уже является важной частью жизни каждого.
И я рада , что «Север -Метрополь» , а новый клип снимался в кофейне на Невском 72 стал конечно еще одним ярким ассоциативным мостиком между хорошей музыкой , хорошим настроением и атмосферным кафе .

Татьяна Баскакова: Насколько сложно быть женщиной-руководителем и управлять ресторанным и гостиничным бизнесом? Что помогает Вам сохранять гармонию в жизни?

Елена Шевченко: Я бы ответила на этот вопрос так: «Выберите себе дело по душе, и вы не будете работать ни дня». Наверное, это как раз мой случай. Я безумно люблю то, чем занимаюсь, поэтому  каждый свой день встречаю с улыбкой и с большим удовольствием иду на работу.

Кондитерский и ресторанный бизнес — это стремительно развивающееся в медийную сторону направление. Это в первую очередь знакомство и общение с интересными людьми и знаковые встречи, а также создание ярких коллабораций и проектов. Например, уже год , как я стала автором и ведущей программы «Встречи на Садовой», которая еженедельно выходит в эфире телеканала «78». Ко мне в ресторан приходят самые известные в городе персоны, мы очень душевно беседуем с ними о жизни и, конечно, обязательно придумываем какие-то новые совместные проекты (улыбается).

Так, наша встреча с директором Российской национальной библиотеки Владимиром Геннадьевичем Гронским превратилась в проект «Попробуй эпоху Просвещения на вкус» — это серия экскурсий, в рамках которых посетители могут прикоснуться к истории эпохи Просвещения, пополнить багаж собственных знаний и получить настоящее гастрономическое и эстетическое удовольствие, наслаждаясь блюдами, приготовленными по традиционным старинным рецептам, и невероятной атмосферой ресторана «Метрополь».

Группа экскурсантов посещает Российскую национальную библиотеку, где хранятся ценные экспонаты и свидетельства того времени, и, конечно же, ресторан «Метрополь», который также является поистине историческим местом — в его залах пел знаменитый Федор Шаляпин, проводили время поэты «Серебряного века», а также встречались политические лидеры — Жак Ширак, Рональд Рейган и Леонид Брежнев.

Если говорить о гармонии, то могу точно сказать, что сейчас я нахожусь в максимально гармоничном состоянии, потому что в моей жизни появилось искусство. Когда я устаю от бесконечных цифр и рутины, связанной с ведением бизнеса, я всегда обращаюсь к творчеству — записываю новые песни или пишу стихи, создаю аранжировки или готовлюсь к выступлениям на сцене.

Творческая жизнь очень наполняет меня, поэтому я стараюсь переключаться между сферами деятельности — смена занятий идет мне на пользу и дарит настоящее вдохновение. Когда я занимаюсь творчеством и создаю прекрасное, в моей голове рождается еще больше новых интересных идей, поэтому я всем советую совмещать бизнес и творчество — это всегда очень наполняет.

Создавая красоту: доктор Валерия Васенина о филигранной работе пластического хирурга, тонкостях профессии и любви к собственному делу

Татьяна Баскакова: Помимо того, что Вы — бизнесвумен и певица, успешно реализующая свой творческий потенциал, Вы также являетесь любимой супругой и мамой двоих детей. Как Вам удается совмещать личную жизнь, карьеру и хобби?

Елена Шевченко: Конечно, семья — это самое главное для меня. Мы с супругом вместе уже 29 лет — каждый раз, когда считаю, сколько лет мы с ним прожили, поражаюсь, насколько большие это цифры! (улыбается). У нас две замечательные дочери — старшая уже замужем, а младшая заканчивает школу, ей 16 лет. Кстати, она планирует выбрать себе профессию, связанную со сферой пиара . Возможно, в будущем будет работать над продвижением нашего семейного бизнеса, ведь, как я считаю, этим всегда должен заниматься человек, который имеет к данному бизнесу непосредственное отношение, а не просто наемный работник. Семья — это наша опора. Но, надо сказать, семейный бизнес накладывает свой отпечаток, и каждый вечер вечер превращается в настоящее производственное совещание (улыбается).

Я считаю, что в жизни женщины должно быть все гармонично и ровно, без, своего рода, «перекосов»: только так она чувствует себя счастливой и полноценной, востребованной и реализованной, и, конечно же, любимой своими домочадцами. Я искренне желаю этого каждой женщине!

По моему мнению, секрет долгой семейной жизни кроется в терпении, в умении уступать и не рубить с плеча, заранее обдумывая каждый шаг. Построение отношений в семье также требует больших усилий, и нужно относиться к этому процессу, как к серьезной работе. Любовь, конечно, тоже важно хранить и беречь, поддерживая тепло домашнего очага. Ведь это наша женская доля, и нужно воспринимать ее, не как обузу, а как основу нашего женского начала

Татьяна Баскакова: Близкие поддерживают Ваши начинания?
 
Елена Шевченко: Да, сейчас да , но муж не сразу поверил в меня ….Конечно, он немного осторожничает и всегда просчитывает все вперед на несколько шагов. Он смеется и обычно говорит: «Если я не могу этому противостоять, я должен это возглавить» (смеется). Я с ним всегда и во всем советуюсь, особенно по поводу новых песен — иногда супруг даже сам исправляет какие-то слова в тексте или указывает мне на мои ошибки, что для меня очень важно. Безусловно, близкие принимают участие в моей жизни и, конечно, радуются моим успехам и победам, за что я им безмерно благодарна.

Читайте также: «Мой бренд — моё имя»: интервью с бизнес-леди Ольгой Васьковой об успехе и преодолении кризисных ситуаций, о взлетах и падениях, о вере в себя и планах на будущее 

Оцените статью
TheBalance
Добавить комментарий

Капча загружается...